Detrop Βoutique 2020
Σε συνεργασία με την εταιρεία Chef Stories ήμασταν εκεί, στις παράλληλες εκδηλώσεις Delicious Moments της Έκθεσης Detrop Boutique 2020, η οποία πραγματοποιήθηκε 22-24 Φεβρουαρίου, στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Στόχος των παράλληλων εκδηλώσεων ήταν:
- οι επισκέπτες να ανακαλύψουν τους θησαυρούς των εκθετών
- να αναδειχθούν οι ιδανικοί συνδυασμοί των εξαιρετικών ελληνικών προϊόντων
- να παρουσιαστούν οι επιτυχημένες και βραβευμένες εκφράσεις των διεθνών τάσεων, οι οποίες διατρέχουν τα καινοτόμα αλλά και τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα
- οι συμμετέχοντες-επισκέπτες να απολαύσουν μοναδικές γευστικές δημιουργίες σε ένα οργανωμένο και καλαίσθητο περιβάλλον
Οι εκδηλώσεις Delicious Moments περιελάμβαναν:
- 8 εκδηλώσεις στο Delicious Grocery, στο Περίπτερο 9, για 320 συνολικά συμμετέχοντες, στο διαμορφωμένο “μπακάλικο”, όπου κάθε προϊόν είχε τη δική του σήμανση με τον αριθμό του εκθεσιακού stand και την τάση που εκπροσωπούσε
- 10 εκδηλώσεις στο Cheese and Wine Bar, στο Περίπτερο 8, για 300 συνολικά συμμετέχοντες, στον ειδικά καλαίσθητο και λειτουργικό χώρο οινογνωσίας, όπου παρουσιάστηκαν διαφορετικές ετικέτες κρασιών και αποσταγμάτων, αναδεικνύοντας την αξία του pairing, μέσα από προτεινόμενους ιδανικούς συνδυασμούς με τυροκομικά προϊόντα, αλλά και αλείμματα, ελιές, τουρσιά, ξύδι, κρέμες, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα
- 5 εκδηλώσεις στο Beer & Cold Cuts Bar, στο Περίπτερο 8, για 150 συνολικά συμμετέχοντες, όπου στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο παρουσιάστηκε το φαινόμενο της άνθησης της ελληνικής μικροζυθοποιίας με την συνύπαρξη των εδραιωμένων παγκόσμιων brands και δοκιμάστηκαν ποικίλες ετικέτες μπίρας (Νύμφη, Μάμος, Erdinger, Salonikia, Valtinger, Sknipa, Duvel, Sedusa, Kargo) σε συνδυασμό με επιλεγμένα αλλαντικά (Φάρμα Κερκίνης, Μακάλ, Τσιανάβα, Ατλαμάζογλου) και συνοδευτικά αρτύματα, αλείμματα, προϊόντα σύκου και κερκυραϊκές μάντολες.
Τον σχεδιασμό και την υλοποίηση των παράλληλων εκδηλώσεων Delicious Moments επιμελήθηκε η εταιρεία Chef Stories, σε συνεργασία με την οργανωτική ομάδα της TIF Helexpo.
Μέχρι την επόμενη Detrop Boutique, σας ευχαριστούμε θερμά!
